स्टफ्ड रोल्स सामग्री

सामग्री घोल के लिए : १ कप मेदा, ५ टेबल स्पून सूजी, ४ टेबल स्पून चावल का आटा, १/४ टी स्पून बेकिंग सोडा, २ कप दूध, घी

स्ट्फिंग के लिए सामग्री : २ कप खोआ (मेश किया हुआ), १ कप शक्कर पावडर, ५ टेबल स्पून मिक्ष द्रायफ्रूट(कटेहुए).

विधि :

घोल बनानेकी साडी सामग्री को मिलकर गाढ़ा घोल बनाले.

पेन मे १ टेबल स्पून घी गरम करके द्रायफ्रूट डालकर सुनहरा होने तक भुन ले . बची हुई सामग्री मिलाकर  ! मिनट तक भुन ले. आंच से उतर कर ठंडा होने दे. अब नॉन स्टिकी पेन में १ टी स्पून घी लगाए. १  टेबल स्पून घोल फेलाकर धीमी आंच पर सेक ले. १ टेबल स्पून स्ट्फिंग रख कर रोल करे. पलट कर दूसरी तरफ से भी सेक ले....

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